Tecnico per la progettazione e la promozione di itinerari turistico-enogastronomici

Obiettivi del corso

Il corso di formazione per Tecnico per la progettazione e la promozione di itinerari turistico-enogastronomici mira a fornire una preparazione specialistica per coloro che desiderano operare nel settore del turismo, con un focus particolare sull’enogastronomia come leva di valorizzazione del territorio. Attraverso un approccio multidisciplinare che integra conoscenze teoriche e competenze pratiche, il corso si prefigge di raggiungere diversi obiettivi fondamentali.

Programma del corso per Tecnico per la progettazione e la promozione di itinerari turistico-enogastronomici

Acquisire informazioni sul fabbisogno della clientela ed elaborare un piano di intervento

Raccogliere informazioni strutturate su fattori e aspetti peculiari del territorio di riferimento attraverso l’utilizzo di diversi strumenti di ricerca, verificando anche le tendenze di mercato e le offerte già presenti sul territorio

Fornire informazioni rispondenti alle richieste del cliente e illustrare maniera esaustiva i servizi proposti

Progettare e promuovere itinerari del gusto coniugando le peculiarità territoriali con le produzioni tipiche

Accompagnare il turista nei percorsi enogastronomici valorizzando le esperienze sensoriali combinate con le tradizioni e la cultura.

Requisiti d’accesso

Possono partecipare al corso gratuito per tecnico per la progettazione e la promozione di itinerari turistico enogastronomici, tutti i cittadini disoccupati che hanno compiuto 18 anni e che sono residenti o domiciliati in Sardegna. Ogni corso prevede il possesso di un diverso grado di scolarità.

Sbocchi professionali

Il tecnico per la progettazione e la promozione di itinerari turistico enogastronomici può esercitare lavoro autonomo o collaborare con enti pubblici (comuni, proloco, unione di comuni etc), enti di diritto privato (consorzi, associazioni private) e/o altri operatori economici presenti sul territorio. Lavora con un discreto livello di autonomia e responsabilità. Intrattiene rapporti con differenti soggetti (turisti, amministratori locali, operatori del settore turistico ed enogastronomico) che, messi in rete, possano contribuire alla valorizzazione delle ricchezze del territorio.